
Pescados frescos según disponibilidad en el mercado, hechos a la brasa .
Arroz meloso de pato , setas .
Terrer de la Creu
13€
3€
Cava Brut-Nature Uva: Xarel•lo , Macabeo y Parellada , de viñedos propios de la D.O Cava . Elaborado por el método tradicional . Es un brut nature fresco, y muy afrutado.
Saint Gall
39.90€
Champagne
Louis Roeder
92
60€
Este champagne se elabora con una mezcla de las tres variedades clásicas del champán, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, madura durante tres años sobre sus propios sedimentos y 6 meses adicionales después de su degüelle. En nariz destacan magníficos aromas de fruta blanca, (manzana, pera) junto con notas de fruto secos tostados y toques de cascara de cítricos (pomelo). Más tarde se aprecian excelentes fondos de pan grillè y brioche. Maridaje perfecto con pescados azules y mariscos.
Gomariz Doce
90
19€
3€
Elaborado a partir de treixadura, es un original vino blanco dulce elaborado al estilo alemán, y bajo los principios de la viticultura ecológica. Aromático, fresco, con un agradable equilibrio acidez-dulzor.
La Vieille Ferme
16€
2.70€
Vino de la region sur de Francia (Luberón ) destaca, la Fruta roja con toques cítricos, frutos de àrbol , en boca ligero , sabor suave afrutado, con un tatino que sorprende .
Aalto
94
39€
100% tinto fino procedente de viñedos de mas de 40 años, con una permanencia en barrica de 16 meses.
Montecastrillo
15€
2.30€
Vino joven y fresco elaborado con uvas ecológicas procedentes de viñedos situados en las laderas de montecastrillo, 4 meses de barrica.
Bozeto de Exopto
13.50€
2.30€
Madurado 6 meses en bodega, este ensamblaje de Garnacha, Tempranillo y Graciano se distingue por su frescura frutosidad y golosidad.
Valdegines
65€
Es uno de los tres grandes vinos parcelarios de Artadi, en viticultura ecológica. Deja sentir en boca la fortaleza de sus taninos. Un vino fresco que invita a seguir bebiendo.
Viñas de Gain
30€
Tinto nacido en viñedos seleccionados de entre 20 y 30 años situados en parcelas ubicadas en los en la rioja alavesa, un vino para poder disfrutar la expresión más juvenil de cada añada, en nariz, da recuerdos especiados, fruta roja, y tostados de la madera. 100% tempranillo.
Valenciso
27€
Viura y garnacha, vendimiadas de forma manual, fermentado en barrica, de roble caucásico, durante mas de 6 meses en batonnage.
Ramón Bilbao, Edición Limitada
17€
Ramón Bilbao, Edición Limitada Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. ESTA ES UNA SELECCION DE 266.94 BOTELLAS.
El Maquinista
12.50€
2.20€
Viñedos situados a los pies de la sierra de Cantabria, con una altitud mínima de 600 metros sobre el nivel del mar que les proporciona unas condiciones únicas, un vino joven, elaborado en su totalidad con tempranillo.
Prima
91
21€
Vino tinto envejecido en madera 14 meses en barrica de roble francés y americano. Ideal para carnes a la brasa, carnes rojas, caza menor, asados, quesos fuertes, y legumbres.
Más de Leda
19.50€
Envejecido 14 meses en barricas de roble francés y americano. Fresco, equilibrado y de carácter varietal, fermentación malolactica, aromas a fruta roja madura, con elegantes notas tostadas de la crianza.
Mauro
45€
Vino con crianza, se muestra opulento y suave, al mismo tiempo con notas de fruta madura y expresiva, una referencia increíble del vino de España, que ha marcado un estilo por su tipicidad, personalidad y carácter. Una de las tantas creaciones excelentes de Mariano Garcia.
Baltos
11.50€
2.20€
Criado en roble americano y francés durante 6 meses, aromático, expresivo, frutas negras. Mencía 100%.
Estrecho Monastrell
95
29€
Está elaborado de un único pago, ubicado en el paraje "Estrecho de Pipa" en Villena, a 700 metros sobre el nivel del mar, con unas características de la tierra que lo hacen único.
Finca Viñoa
16€
2.30€
Casa Nova
12.10€
2.20€
Precioso color amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio y muy brillante, aromas de intensidad alta, hierbas aromáticas, fruta fresca, hierba recién cortada, en boca la entrada es vibrante, con recuerdos a manzanas ciruelas blancas, y cítricos maduros, refrescante acidez.
Eidosela
12.90€
2.30€
Pazo Señorans Colección 2017
26€
Embaixador
30€
Es un vino tan singular como el viñedo del que procede, es un vino terroir, expresa perfectamente las particularidades del suelo. Es un vino diplomático, serio, complejo, voluminoso, sin perder la frescura, ideal para acompañar nuestra parpatana de atún a la brasa.
Attis
91
18.10€
Monovarietal de la variedad albariño con 6 meses de trabajo sobre lías finas, destaca por su frescura, mineralidad y salinidad. Vino con un punto de acidez perfecto, subzona Val do Salnés.
Follas Novas
12.90€
2.30€
Monovarietal de albariño, bajo la D.O Rías Baixas, los racimos con los que se elabora este vino, provienen de viñedos con cepas de edades que van de los 20 a los 40 años, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable durante 21 días a 16ºC, dando lugar a un vino fresco y frutal.
Sangarida
18€
2.50€
Godello del Bierzo
Fragas de Lecer
12.90€
2.20€
Godello de Monterrey
Valenciso
21.5€
Santa Digna
12€
2.20€
RESERVA
604 080 803
